Сертификаты

Компания«Якудза»работает на рынке города Оренбурга с 31 июля 2010 года. На протяжении этого времени мы проходим добровольную сертификацию.
В даный момент действует сертификат № POCC RU.АБ04.М00973 от 23.05.2018 года.Сертификат соответствия № РОСС RU.АБ04.М00973 срок действия с 23.05.2018 по 22.05.2021

Наша компания обеспечивает контроль безопасности продукта на всем пути – от производителя и поставщика до непосредственного потребителя. Мы тщательно следим за соблюдением всех санитарных норм в соответствии с законодательством на территории Российской Федерации. 

Также мы внедрили и применяем систему управления качеством и безопасностью пищевых продуктов применительно к производству кулинарных изделий и блюд, основанную на принципах ХАССП(HACCP) и соответствующую требованиям ГОСТ Р 51705.1'2001. 

Сертификат соответствия № РОСС RU.SQS.K00207 срок действия с 21.05.2018 по 21.05.2021
Наша компания работает по программе Европейского союза для обеспечения максимальной безопасности и качества приготовления блюд и контроля продукта. Сертификат системы ХАССП(HACCP) № 00094 (регистрационный № РОСС RU.SQS.K00082 ) подтверждает, что на предприятии созданы организационные и технологические условия, позволяющие выполнить требования Постановления (ЕС) Европейского парламента и Совета № 852/2004 от 29 апреля 2004 года в отношении санитарно-гигиенических правил для производства пищевой продукции . В рамках этой программы разработаны строгие нормы обработки продуктов, температурных режимов хранения, приготовления и подачи пищи. Компания осуществляет тщательный отбор лучших поставщиков. 

Таким образом, мы прилагаем максимум усилий для того, чтобы наша продукция завоевала Ваше доверие.